大型餐厅厨房油烟机怎么清洗？
废油就是“最佳祛油剂”油烟机储油盒里的废油，过滤出最上面的一层，就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“最佳祛除剂”。
具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处，浸泡约半分钟后用布擦掉，然后用干净的百洁布拭亮，这时油烟机的机身，亮得可以“照镜子”。
储油盒的清洁除了上面提到过的“储水清洁法”外，在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋，保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面，“兜得住”吸附的废油，那么，隔一段时间抽起置换，储油盒基本就是干净的。
油网的清洁保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上“油烟净”后放入塑料袋中，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。
若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
扇叶的清洁扇叶的清洁一定要用“油烟净”吗？不一定。
虽然，油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力，将油烟机下面的台面用报纸覆盖后，在机身和扇叶上喷上油烟净，几分钟后开一下油烟机，利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走，再用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洁就做到了家，但油烟净毕竟是一种化工用品，对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我们还是少用为好。
参考资料：http://www.3mio.cn/News/106.html
大型油烟机清洗的方法谁告诉一下
大型油烟机清洗，清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩2113、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。
清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
1、风机
我们不但对风机表面进行清5261洁，而且将风机进行拆卸后，对其内部进行清洗，清洗人员掌握相关专业知识并且有丰富经验的人员担任，确保清洗后风机运4102转正常。
测量风机运转风速。
和平衡度。
2、油烟净化器
80％左右的厨房排烟不畅，主要原因往往都是。
1653由于长时间没有对油烟净化器内置高压极片进行清内洗，油污堵塞造成的，我公司使用专用高压极片清洗设备清洗。
3、风机连接帆布或烟道 ；
风机与烟道连接的方法一般有两种情容况：一种是用帆布相连接，而另一种是直接与烟道相连的硬连接。
我们将与风机连接的烟道清洁。
东营油烟机清洗
我知道有一家今年刚开的小公司 他们是专业清洗家用油烟机的，洗的蛮不错的，我家让他们洗过，洗的很干净，服务态度也很好，也不贵 还是俩小伙子呢 名字叫 渤文油烟机清洗 你可以百度下 东营渤文油烟机清洗 或者联系我 我帮你联系
