夏季到来，我们都是喜欢喝冰爽的饮品的，那作为最受年轻人喜欢的奶茶店，在夏季一定是需要跟上季节的变化来制作冰爽可口的饮品的。所以在购买设备上，我们就得选择一台合适的制冰机了。那么制冰机要怎么选择呢？制冰机多少钱？
雪花制冰机
制冰机是分不同的功率的，主要是根据制冰量来选择，我们可以估计看看自己的奶茶店每天的用冰量，根据自己奶茶店的用冰量选择适合的制冰机，一般来说制冰机的制冰量要稍大于用冰量，因为万一哪一天的客流量比较多，一天的销量增加了，那么如果这时候冰量跟不上不就很耽误生意了嘛
制冰机一般来说分为60公斤、100公斤、120公斤的，说的这个是制冰机24小时的制冰量，就是说这个制冰机在24小时之内只能制作这么多冰，但这是在一直不停工作的情况下，如果中间断电或者是暂停工作的话，那么它的产量就会减少一点
单独购买制冰机使用起来非常方便，只要在使用之前直接从制冰机中拿取就行。而且制冰机还可以调整冰块的大小以及冰块的厚薄程度，非常的高智能，所以说在制冰机设备这一点上不要捡便宜，这个设备是一分价钱一分货的。
方块制冰机
制冰机还分为立式制冰机和卧式制冰机，显然立式制冰机相对比较大一些，是需要单独占有一定的空间位置在操作台旁边另外摆放的，它的产量也比较大，一般是100公斤或者是120公斤产量的；还有卧式制冰机就是台式制冰机，也叫吧台式制冰机，也就是说它可以与吧台一样高，与吧台并列放让吧台的面积看起来更大，更长一些。这样的制冰机看起来也更加的美观，也能从视觉上拉长整体的空间感，更加美观。它的产量一般在60公斤。
制冰机的价格也是根据你选购的制冰机是否为大牌名牌、产量多少以及压缩机功率等因素决定的。但是同样的制冰量吧台式的要比立式的贵很多，一般吧台式制冰机60公斤的售价在3500-4500元之间，立式的100-120公斤产量的在5000-7500元之间。
制冰机要注意不能挤在角落里，要注意通风，因为制冷设备是靠压缩机工作，压缩机工作过程中会产生热量，如果不通风会导致压缩机使用寿命缩短，甚至制冰机停止工作。
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