餐馆油烟机清洗有效的方法
清洗油烟机，一般需要清洗外壳表面和网罩、风轮和蜗壳内腔、过滤网罩这三大部分。
一、外壳表面清洗：首先切断油烟机电源，把油烟机从吊装位置卸下，然后对其进行解体，依次取出。
对于外壳表面要先用软布沾少量的中性洗涤剂的温水擦洗，再用干的软布擦干。
这样对烟机器件不会有腐蚀，清洗后表面还能保持原有光泽。
二、风轮和蜗壳内腔的拆洗：取出风轮后，将取出的零件放入配好的中性洗涤液中浸泡，洗涤液以温水适宜，洗净后用软布擦干。
而对于蜗壳内腔里的污垢，也是用放有少量中性洗涤剂的温水的软布擦洗。
最后，保持器具的油路顺畅，蜗壳密封圈密封完好。
三、过滤网罩的清洗：把取下的过滤网罩放入配好中性洗涤液的温水，浸泡5~10分钟后，用软性塑料刷清洗过滤网孔隙污垢，再用干抹布擦干，也要保证器具的油路顺畅，蜗壳上的密封圈密封完好。
餐厅厨房油烟机都需要清洗那些地方？
抽油烟机清洗方法：首先，清洗油烟机的机身，机身清洗起来一般比较方便，只要把湿抹布均匀地涂上洗涤剂，之后对机身进行擦拭，最后拿湿抹布擦干就可以了，不过这里有一个小窃门哦，那就是要想去油效果好，最好在清洗时采取热的湿抹布；其次，对抽油烟机的风扇叶片进行清洗时一般采用油烟净化器，用报纸把油烟机和下表盖好，把油烟净喷至风扇叶片上，等待几分钟之后，把引擎盖打开，借助风扇的离心力去去除油渍；第三，对侧吸式抽油烟机的清洗也比较简单，一般是拿螺丝刀把油网卸下来，然后把“油烟净”喷在油网上，将喷有“油烟净”的油网置入塑料袋里，过一刻钟之后拿出来；最后放入80℃左右的热水里拿抹布清洁就可以了。
食堂抽油烟机清洗方法有知道的吗
食堂抽油烟机清洗方法
①新渍可撒上少许食盐，滴几滴水让其溶解，再用洗涤剂洗。
②陈迹可用醋搓洗。
③陈迹也可用洗涤剂加氨水洗或用2?硼砂溶液洗。
④毛，丝类织物可用]0?甘油擦洗。
中国的食堂专用抽油烟机有巧太太，方太，华帝，西门子等大品牌。
首先用户在购买油烟机之前要知道买了油烟机之后安置在厨房的什么位置，厨房的空间有多大；一般来说，家用厨房的面积不超过15平方米，一台17立方米/分 的油烟机完全可以满足日常排烟需求，17立方米/分 的油烟机可以在三分钟内将整个厨房全部换气，若您家厨房的面积不足15平米，紧凑户型的厨房，不建议选购过大吸力的油烟机。
谢谢采纳！
