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2021最佳清酒品牌排行榜

榜单说明:品牌100排行榜依托全网大数据,根据品牌评价以及人气评选出了2021年最佳清酒品牌排行榜,前十名分别…

榜单说明:品牌100排行榜依托全网大数据,根据品牌评价以及人气评选出了2021年最佳清酒品牌排行榜,前十名分别是Juyondai 十四代,Daishichi 大七,Kikuhime 菊姬,Born 梵,Kokuryu 黑龙,Denshu 田酒,Isojiman 矶自慢,Dewa-zakura 出羽樱,Dassai 獭祭,Kotsuzumi 小鼓,Hiroki 飞露喜,Nabeshima 锅岛,Koshino kanbai 越乃寒梅,Kuheji 酿人九平次,Kubota 久保田,如果您正在查找清酒什么牌子好?本清酒品牌排名榜单可供您作为选购参考,我们致力于用最真实的用户数据推荐口碑最好清酒品牌,让您放心选择。

Juyondai 十四代
日本

山形县高木酒造生产的十四代被誉为日本第一清酒,有幻之酒的称号。十四代在清酒界的地位,就像葡萄酒的拉菲,手袋的爱马仕,汽车中的劳斯莱斯。食评家蔡澜先生在他的博文中说过:日本酒的名字多不胜数,看得眼花缭乱,不知道哪种最好,但是如果问到我,我个人最喜欢的,肯定就是山形产的十四代了。除了强调采用山田锦、爱山等优质酿酒米以外,十四代也善用不同的酿酒技术,像七垂二十贯、秘传玉返等,都使得其风格更为突出。十四代通常三四千元一瓶都很抢手,是唯一全线产品被炒高的清酒品牌。龙泉是十四代中的极品,入口带果香味,回甘味浓,酒味持久,产量稀少,一年只得一造,每年只出产200支,零售价2.4万元,而且是有价无市的存在。另一方面十四代不时推出限量版,跟球星中田英寿合作推出过一款名为N的清酒,全球限量…

Daishichi 大七
日本

清酒中有着幻酒神器之称的大七妙花蘭曲,由生酛(yun)酿造全国第一的大七酒造出品。在推出时,是日本唯一以生酛方式制作的纯米大吟酿。妙花蘭曲由人手逐粒选米,所选的原酒,都来自醇熟程度最好的年份,并非每个年份都有达到标准的原酒,因此出产年份、数量不定,多时大约2000余瓶,少时只有700瓶左右。大七酒造曾说:妙花蘭曲是其制酒的最高峰,只有达到最高水平的酒才会以妙花蘭曲的名字限量发售。目前最便宜的妙花蘭曲也要1700元左右。2008年在北海道洞爷湖举行的G8高峰会上,妙花蘭曲是首脑夫人晚餐会的干杯酒。此外妙花蘭曲的Grande Cuvee更是可遇不可求,即便市价已经达到4000元一瓶,也已接近断货,同样是有钱也不一定买得到的好酒。相比于妙花蘭曲,大七酒造旗下也有较亲民的酒款:箕轮门纯米大吟酿,拥有生酛酒的优雅纤细口…

Kikuhime 菊姬
日本

菊姬,日本神器级清酒之一,由石川县最著名的菊姬酒造出品。菊姬是能登流六大杜氏(酿酒师)之首农口尚彦的作品。自诞生以来,在全国清酒鉴评会连续12年获得25项金奖,至今无人超越。其中,菊理媛是菊姬最高档的产品,品质极高,数量极稀少,一年的产量在200瓶上下,每瓶菊理媛(1.8L)售价50000日元,即便是在日本的一些清酒商店,菊理媛也是一人限购一瓶的稀罕货,在香港某些高档料理店才会有,售价也接近5000人民币,被坊间冠以幻之酒的称号。菊姬的出品非常稳定,哪怕是普通酒,都使用山田锦作为原料,想尝试菊姬的朋友可以试试菊姬的山废吟酿,贮藏超过十多年,酒的颜色呈微黄但仍然清晰,圆润的风味很有特点,性价比也非常高,售价500元左右。 …

Born 梵
日本

由位于福井县鲭江市,创立于1860年的加藤吉平商店生产。梵曾多次成为日本国内外不同大型活动的指定清酒,包括1928年昭和天皇即位仪式、2002年世界杯开幕欢迎会,到了2007年更成为了政府机构专用酒,供日本首相及海外政府首脑享用,2009年,日本前首相鸠山由纪夫出访美国,也曾将此酒赠与奥巴马。梵的代表作有超吟和夢は正夢,超吟色泽微微金黄通透,没有明显的果香味,但米香味和蜂蜜清香味浓郁而细腻,售价1700元左右,而且国内现货基本没有。而夢は正夢 酒色清澈明亮,带花果香气,味道复杂带余韵,在国内还是有些许存量的,售价接近2000元。如果只是想体验一下的话,可以试试梵的特撰,720毫升售价仅需450元,性价比略高。 …

Kokuryu 黑龙
日本

1804年创立,福井县最有名的酒蔵,是宫内厅采购供皇室使用的清酒。因近年皇太子德仁喜饮黑龙,令其成为人气清酒之一。黑龙酒造旗下的一线作品,如石田屋、二左卫门在本土都是要排队预约购买的,从预约到入手将近一年半的时间,但是出货量不算小,只是市面上少见而已,所以炒价并不如十四代,均价在3500元左右。除了石田屋和二左卫门这样的高价酒以外,特别要提一提它旗下九头龙的大吟酿燗酒,是为数不多的从冷饮至加温都有优秀表现的清酒,冷饮时花果香气已经很浓郁,加温后,口感更加平衡,而售价只需500元左右。 …

Denshu 田酒
日本

西田酒造创立于1878年,是青森市当时唯一的酒藏,1974年推出「田酒」系列纯米酒,大获好评。田酒的名字虽土,但是档次甚高。田酒完全采用手工酿造,大部分都在特定的月份出产,所以产量非常少。每次刚一上市就被抢购一空,即使在当地的零售店也难以入手,是内行人才知道的极品清酒。虽然价格比不上幻之酒,但是稀有程度却远超十四代和黑龙之流。田酒的山废纯米大吟酿是山废制法中最好的,清新的风味,带着深厚的芳醇,并可品尝出山田锦的丰富质感,与和食搭配起来十分对味,售价2500元。而较便宜的特别纯米则是600元,不论价格高低,田酒买到就是赚到了。 …

Isojiman 矶自慢
日本

于1830年开始生产的矶自慢,是静冈县知名的地酒品牌。矶自慢酿制的清酒获选为2008 年北海道举行的G8 峰会的祝酒,更荣获2010 年国际葡萄酒挑战赛清酒项目的双金奖。大吟酿一滴入魂是矶自慢高级清酒的核心,酒香带有香甜果味,入口酸甜适中,酒味萦绕口腔。现在矶自慢在日本市场上只有指定商店贩卖,不少系列价格被炒高,已成五大炒酒之一,中取り35更是被炒到了7000元的高价。特别需要推荐的是矶自慢的雄町55,在2014年的国际葡萄酒挑战赛中被评为最佳的纯米酒,在2015年获得全日本 Sake Competition纯米酒冠军,行内的饮家对其评价也非常高,入口醇厚,粗旷,豪迈的辛辣,中段柔顺与略甘口,尾韵带着微苦涩的回味。最重要的是,价格适宜,大概700元一瓶,且相对容易入手。 …

Dewa-zakura 出羽樱
日本

出羽樱酒造是日本著名山形县清酒藏,与十四代同属山形县铭柄,水准稳定价钱相宜。花果香味酒香是出羽樱显著的特色,能把很多贵价酒比下去。出羽樱一路是出羽樱的高档产品,清新、芳香,恰当的鲜味中带有葡萄柚、青柠和哈密瓜的水果风味,2008年获得国际葡萄酒挑战赛清酒冠军,售价500元。2016年出羽樱出羽之里时隔多年再获得IWC冠军清酒。出羽樱的产品线丰富,上到十年冷温熟成的2000元,下到300毫升大吟酿的100多元,应有尽有,丰俭由人。 …

Dassai 獭祭
日本

獭祭在国内外都有许多爱好者,是知名度非常高的清酒。2014年美国奥巴马总统访日时,日本首相安倍晋三相赠的正是獭祭;獭祭在动漫作品《新世纪福音战士》也出现过,知名度可想而知。獭祭有许多不同的种类,当中人气最旺的是精米步合为23%的精碾二割三分香气很突出,米味很浓,口感细腻柔滑,被日本酒服务研究会评为五星。獭祭是一年四季都可以酿酒的酒造,所以出品量大,高档的二割三分在国内的售价也不高,720毫升只需600多元。 …

Kotsuzumi 小鼓
日本

西山酒造位于丹波高山,有着160年历史,其酿酒传统入选日本国内的有形文化遗产。酒评家罗伯特帕克(RobertParker)在日本鉴评了200多款清酒后,最终给这款口感柔和、带有果香味的小鼓路上有花葵打出了最高的93分。连续三年获得Monde Selection金赏、连续两年获得ITQI最高三星奖,也使得小鼓一跃成为极具人气的清酒,国内售价在850元到1200元不等。 …

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作者: baixiuhui1

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