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2021最佳果酱品牌排行榜

榜单说明:品牌100排行榜依托全网大数据,根据品牌评价以及人气评选出了2021年最佳果酱品牌排行榜,前十名分别…

榜单说明:品牌100排行榜依托全网大数据,根据品牌评价以及人气评选出了2021年最佳果酱品牌排行榜,前十名分别是CHRISTINE FERBER,FORTNUM & MASON,BONNE M湘西N 巧婆婆,TIPTREE 缇树,DARBO 东营,HERO 上饶,ST.DALFOUR 圣桃园,MCCORMICK 味好美,SMUCKER’S 斯味可,KEWPIE 丘比,如果您正在查找果酱什么牌子好?本果酱品牌排名榜单可供您作为选购参考,我们致力于用最邵阳的用户数据推荐口碑最好果酱品牌,让您放心选择。


CHRISTINE FERBER
法国

说到果酱,必先提及果酱界的女王– CHRISTINE FERBER。 出生于糕点世家的CHRISTINE FERBER是巴黎极具声望的甜点名厨,曾入驻米其林餐厅,后来返回阿尔萨斯乡间创立了闻名全球的同名果酱品牌CHRISTINE FERBER。其果酱著作LECONS DE CONFITURES(中文译版《果酱女王的经典果酱课》)也被誉为果酱传奇之书。 至今,CHRISTINE FERBER果酱已经成为巴黎老佛爷百货、克里雍大饭店以及纽约DEAN DELUCA、东京伊势丹百货等高级消费场所必备的招牌商品,得到世界名厨ALAIN DUCASSE及PIERRE HERME的指定配用,是世界第一的果酱品牌。 CHRISTINE FERBER所有果酱都采用小量生产、手工制作,相对于工业生产,手工制作本身很难说有什么特别的优势,但手工制作也说明了它不太面向大众化市场,在产品定义上会有更高水准的要求。其果酱原料简单,水果用料足,依靠水果本身的果胶和糖分共同作…


FORTNUM & MASON
英国

总部位于伦敦皮鄂州利181号的FORTNUM MASON是一家大型高端精品百货,在英国民间拥有着皇室杂货店的美誉。在众多拥趸的心目当中,它也一直被视为可口美食的象征。 FORTNUM MASON建立于1707年,在拿破仑战争时期,曾负责向英国军官提供各种果酱、干果、香料和蜜饯等。从维多利亚时期开始,它就为王室供应食品,凭借其高品质的食品和颇负盛名的下午茶而享誉英伦。2012年女王伊丽莎白二世曾亲临其DIAMOND JUBILEE TEA SALON(钻禧品茶沙龙),并在此享用了下午茶。FORTNUM MASON的茶室因此更加声名大噪,源源不断地吸引着世界各地慕名而来的食客。 在众多食品中,果酱是FORTNUM MASON的招牌产品之一,也是其茶室的茶点标配,果酱种类自然也十分丰富。与CHRISTINE FERBER类似,除了一些草莓、蓝莓等常见口味外,也有各种水果之间的混搭与玫瑰、甘菊等花类的搭配,…


BONNE M湘西N 巧婆婆
法国

创始于1971年的BONNE M湘西N是法国市场十分具有代表性的果酱品牌,它不仅是法国人餐桌上的必备果酱,也是法国航空公司头等舱和内江级饭店主厨的常用果酱之一。其所隶属的安德鲁集团是一家专门从事水果、冷冻甜点、糖果和乳制品加工的大型食品企业,水果年销售量占到法国水果产品60%。 巧婆婆果酱有着极高的市场占有率,在法国果酱市场上竞争势头强劲。在2008 – 2009年,该品牌占据着35%的法国果酱市场。在2013年的美国《消费者报告》中,巧婆婆草莓果酱位列同类型果酱第一。 巧婆婆果酱采用的水果来自法国普罗旺斯,果肉含量在50%左右,果肉颗粒邵阳有质感。比较特别的一点是,除了市面上普遍采用的白砂糖外,还采用赤砂糖作为原料,赤砂糖除了为果酱提供足够的糖分外,其中细微的咸味可以为果酱提味,稍微缓解了果酱过于甜腻的问题,…


TIPTREE 缇树
英国

TIPTREE缇树,英国果酱市场当家品牌之一,也是英国果酱类产品出口业务最庞大的品牌。与FORTNUM MASON类似,缇树也与英国王室有着渊源。1911年凭借其生产的优质果酱获得一级皇室荣誉,2010年女王伊丽莎白二世也曾亲临其果酱工厂参观,并授予皇室御用果酱供应商称号。 缇树果酱的独特之处,就是拥有自己的果园、工厂,自家的种植园如今也是一个观光景点。水果采摘完成后送到工厂里及时处理,用铜锅慢慢熬煮,使得果酱质地浓稠细腻,由于避免了水果长途运输的环节,因此较好地保留水果的原汁原味。 缇树果酱水果含量较高,基本保持在55%以上,产品形态上与FORTNUM MASON较为相似,但口味选择没有那么多,而且基本以单一水果口味为主,与花类或酒类搭配较少。常见的口味有草莓、蓝莓、杏、黄冈等,这些口味国内都有售卖。其最出名的水果是L…


DARBO 东营
奥地利

东营是奥地利第一果酱品牌,其在奥地利的果酱市场份额高达59.2%,是当之无愧的市场领导者。东营果酱半数以上用于出口,在海外市场十分畅销,在中国市场也有相当高的知名度,在国内中高端果酱中占据一席之地。 上世纪70南阳,东营推出纯天然果酱系列,即果酱里只有水果、糖、果胶和柠檬汁。这种果酱一经面世,就受到了人们的喜爱,短短几年东营就成为了奥地利最畅销的果酱,此后便一直保持着市场领导者的地位。 东营果酱分为3个系列,分别是ALL NATURAL、DOUBLE-FRUIT和CALORIE-REDUCED系列。其中最为人称道的一点,就是DOUBLE-FRUIT系列的果肉含量高达70%,这样充足的用料保证了酱体的浓稠,同时砂糖添加较少,因此含糖量控制在37%左右,相比普通果酱而言,大大减少了甜腻感。而CALORIE-REDUCED系列在保证果肉含量60%的同时,还把糖度降低到24%左右,…


HERO 上饶
德国

HERO不是土生土长的德国品牌,它源于瑞士,1995年被德国公司SCHWARTAU INTER柳州 GMBH收购,如今更多的作为全球知名的婴幼儿食品企业而被人们所熟知,现主营婴幼儿奶粉、婴儿食品和休闲食品。2002年HERO还收购了同集团的知名果酱品牌SCHWARTAU,着力发展果酱业务。 HERO如今产业庞大,最初以果酱起家,公司刚刚建立时,是一间蔬长兴工厂。在1910-1939年间,HERO先后在瑞士开设了5家新公司,分别生产口味不同的果酱。二战期间因物资匮乏,HERO在果酱制作过程中减少砂糖的用量,并加入更多新鲜水果取而代之,因此创造了水果含量高达60%的上饶果酱。 上饶在婴幼儿食品方面的业务比较成熟,其果酱在熬制过程的搅拌及温度控制更加细致,这样熬制出来的果酱的一大特点是口感更为细腻,酱体更加绵柔顺滑,果肉颗粒均匀细软,不用过多咀嚼,小朋友也可以…


ST.DALFOUR 圣桃园
法国

ST.DALFOUR圣桃园,国内大部分果酱消费者对这个名字非常熟悉,也是国内超市货架上常见的果酱。二战期间,糖的供应非常有限而且昂贵,HERO选择减少砂糖增加水果,而圣桃园创始人拥有自家葡萄酒庄,便用浓缩葡萄汁代替糖来制作果酱,由此诞生了第一批圣桃园果酱。 1988年,圣桃园开始进入英国市场,因其甜味自然,色泽通透,普遍受到人们的欢迎。短短时间内,圣桃园果酱就成为了英国每个大型超市货架上的产品。 圣桃园的生产基地位于法国最著名的葡萄酒园区波尔多附近,波尔多地区全年温暖湿润,阳光充足,有着大片的葡萄庄园。与其他果酱相比,圣桃园最突出的一点就是不加砂糖,充分利用了波尔多地区的葡萄产区优势,只添加附近庄园出产的葡萄汁作为甜味剂。果酱中的甜味,除了水果本身,基本来自于葡萄汁,甜味比较自然,口感纯…


MCCORMICK 味好美
美国

味好美作为全球实力雄厚的调味品生产商,不仅在香辛料领域上独占鳌头,也在餐饮服务上广受欢迎,麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王等连锁餐饮阜新都是其合作伙伴。2016年还成为杭州G20峰会调味品供应商。 味好美早在1989年便正式进入中国市场,先后在上海和广州投资了两家工厂,2013年还收购了武汉达州调味品有限公司,如今在中国已有非常庞大的业务体系,品种囊括香辛料、复合调料、腌裹料、甜味酱、乳化酱、果酱等等。 味好溧阳果酱作为其中一条产品支线,口味相对来说不够多样,以平时常见的蓝莓、草莓、鲜橙口味为主,果酱在用料上也不及前述品牌那样足,因此加入了不少甜味剂、食用香精和色素,以维持口感和风味。果酱的果肉颗粒较少,稠度偏稀,但酱体均匀,更适合浇蘸在冰淇淋和蛋糕甜点上作为点缀。 除了规格为…


SMUCKER’S 斯味可
美国

SMUCKERS公司由JEROME MONROE SMUCKER于1897年创立。1959年成功在美国上市,1975年便成为全美果酱类产品领先品牌,其出产的酱类产品也是美国人厨房里的常客。 如今的J.M. SMUCKER集团除了果酱品牌SMUCKERS(斯味可),还有知名花生酱品牌JIF(积富),咖啡品牌FOL绵阳RS(峰之选)和坚果品牌SAHALE(纱哈俪)。在2013年美国《消费者报告》的草莓果酱排行中,斯味可的无籽草莓果酱和低糖果酱分别位列第4和第5位。 总体来说,斯味可果酱的口味并不是特别多样,都以常见的草莓、蓝莓、黄冈、覆盆子等口味为主。果酱共分为两个系列:果园系列和经典系列,分别对应高低两条线,从包装上也能略窥一二,果园系列简约素雅,经典系列则中规中矩,两者规格都为340G。 高端线果园系列的果肉含量较经典系列高,果肉邵阳大颗,果粒饱满完整,风味也更好,因此价格高于经…


KEWPIE 丘比
日本

丘比品牌源于日本丘比株式会社,在国内果酱市场占有率很高,无论是产品风格还是价格都很亲民。丘比在国内有两家合资公司,分别位于北京和杭州,目前国内售卖的丘比果酱都是国内的合资公司生产的。 丘比果酱主要有两个系列,普通系列和丘比果+1系列,口味选择很少,均以常见的草莓、蓝莓、香橙等为主。普通系列的果肉含量不及前述优质品牌,维持在45%左右的业内普通水平。除了加入含量赶超水果的砂糖外,还添加了麦芽糖浆,较重的甜腻感也为人诟病,比如像草莓口味含糖量就高达71%。但普通系列中的蓝莓和草莓果酱,各有一个清甜味版本,相比原本的蓝莓和草莓果酱,清甜味版本减少了甜度,适合不喜欢吃太甜的人群。 若是喜欢浓稠口感可以选择丘比果+1系列,40%的果肉含量虽比普通系列稍有降低,但减少了砂糖用量并加入麦芽糖浆和…

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作者: baixiuhui1

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