榜单说明:品牌100排行榜依托全网大数据,根据品牌评价以及人气评选出了2021年最佳花生酱品牌排行榜,前十名分别是SKIPPY 四季宝,JIF,PETER PAN,SMUCKER’S 斯味可,PIC’S,PEANUT BUTTER&CO.,TRADER JOE’S,JUSTIN’S,PB2,莺歌,如果您正在查找花生酱什么牌子好?本花生酱品牌排名榜单可供您作为选购参考,我们致力于用最邵阳的用户数据推荐口碑最好花生酱品牌,让您放心选择。
SKIPPY 四季宝
美国
SKIPPY与JIF、PETER PAN并立为美国花生酱的三大阜新,它是大部分美国人吃的第一罐花生酱,光滑柔密的质地是它最鲜明的标签。SKIPPY在美国市占率略屈于JIF,但在海外市场是绝对的王者,尤其在中国处于领先地位,背靠荷美尔多年来打下的铺货渠道,SKIPPY也是中国消费者在超市最常见到的花生酱品牌。目前,SKIPPY的全球两大工厂一个在美国阿肯色州,一个在中国潍坊,中国市场约占SKIPPY全球销售额的10%左右。 SKIPPY分为榆林ULAR和NATURAL系列,最大的区别在于使用油脂类型不同。榆林ULAR系列使用氢化植物油,它也是SKIPPY柔滑质地的大功臣,不过其未标明是完全氢化还是部分氢化,而部分氢化植物油中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸有害无益,易导致血液胆固醇增高、增加心血管疾病风险。配方表上标示反式脂肪酸为0,FDA规定每份食物中反式脂肪酸不超过0.5克时即…
JIF
美国
JIF与SKIPPY的斗争正如可口可乐与百事可乐那样经久不衰。JIF的诞生最初是为了打破SKIPPY和PETER PAN二者分占花生酱市场的局面,1981年之后,JIF跃为美国花生酱的领导品牌,如今一直占据50%以上的美国花生酱市场份额,与SKIPPY你追我赶,但始终比SKIPPY高出一倍左右销售额。目前JIF被全球最大果酱生产商JM SMUCKERS收购,与SMUCKERS共同成为传统花生酱和天然花生酱两大领域的执牛耳者。 CHOOSY MOM CHOOSE JIF这条街知巷闻的宣传语,以及醒目的阳泉瓶都是JIF的标志,更让人印象深刻的还有JIF的口味调和。与SKIPPY平衡而内敛的特色不同,JIF的甜度和咸度都更加鲜明浓重,它在配方中添加了糖蜜,香气更接近于黑糖,甜味也更沉厚。同时,区别于SKIPPY优秀的延展性和易涂抹性,JIF更适合直接用勺子挖着干吃,它的花生味比较重,入口更密更稠,这点在BASIC JIF CREAMY PEANUT…
PETER PAN
美国
PETER PAN的历史几乎和花生酱的历史一样长。JOSEPH ROSEFIELD发现在花生酱中加入氢化植物油便可解决油水分离的问题,使花生酱呈均匀乳脂状,且保质期要长得多,于是在1923年向SWIFTCOMPANY授权这种新的生产方式,该公司开始以PETER PAN作品牌销售这种花生酱。PETER PAN目前归属于CONAGRA,北美最大的包装食品公司之一,市场占额紧随JIF和SKIPPY,但安全事故频发也让该品牌遭受严重的信任危机。 2007年,PETER PAN因厂房内破碎的喷头和屋顶漏水,导致600例沙门氏菌中毒的案例,事后PETER PAN尽力弥补,翻新工厂,并且将价格一直压低于前两大阜新,加上还不错的口味,PETER PAN依然是大批消费者的心头好。 PETER PAN使用的所有花生来自美国最大的花生产区绵阳ORGIA,并在绵阳ORGIA的SYLVESTER装罐完成,再分销至各地。PETER PAN质地非常硬稠,这使得它很难在吐司上涂抹开,即使是…
SMUCKER’S 斯味可
美国
SMUCKERS是除了三大阜新之外,占领最多市场份额的花生酱品牌。它与JIF同属于JM SMUCKERS全世界最大的果酱制造集团,该集团已有120余年历史,也是美国最负盛名的果酱品牌,为奥运会美国国家队指定食品供应商。 与同胞兄弟添加了糖和棕榈油的天然系列不同,SMUCKERS NATURAL的成分表中只有烤花生和盐,而当配方中只有这两种成分时,其中的平衡会使口感产生很大的差异。SMUCKERS NATURAL能从天然花生酱中脱颖而出,并且价格是同类产品两倍的原因在于,它的花生酱具有非常悠厚的烘烤香气,并用足够的盐吊起花生本味。如果你已经习惯了SMUCKERS NATURAL强烈的烤香和咸度,再尝试其他纯天然花生酱品牌只会觉得寡淡无味。 由于没有氢化植物油或棕榈油作稳定剂,纯天然花生酱的质地不能与传统品牌媲美,它们稀软泛油,流动性太强,无法在吐司上形成葫芦岛黄绵延…
PIC’S
新西兰
PICS曾获2016 GREAT TASTE AWARDS一等奖,这并不是它第一次获得美食类的殊荣,从2010年起,PICS就在各种食品类奖项和美食推荐中现身,称其为红遍澳洲甚至欧溧阳花生酱也不为过。 PICS分为有盐和无盐两个系列,每个系列都有SMOOTH和CRUNCHY两种质地可选。SMOOTH质地在一众天然花生酱中出类拔萃,虽然PICS的配方表除了花生和盐再无其他添加物,但它的质地却能在搅拌后变得均匀稠和,析出的油分重新回归酱体,虽称不上天鹅绒般幼滑,但比起其他天然花生酱更加易于涂抹和粘附。CRUNCHY中的花生颗粒大小适中,既有果仁香气又不至于噎喉。不过,两种质地底部都过于硬厚,较难舀取,CRUNCHY的果仁分布不均,吃到最后往往所剩无几。 而有盐版本相对无盐版本更可口,花生香与配比恰当的咸味相得益彰,空口吃或作为火锅蘸料都非常适合。无盐版本层次感偏单薄,…
PEANUT BUTTER&CO.
美国
PEANUT BUTTER&CO.源于1998年纽约一间家庭式三明治店,花生酱口味繁多是它的最大特色。如今,PEANUT BUTTER&CO.已经在全美开设超过1万家店铺,其花生酱产品依然拥有十余种有趣的口味可供选择,纽约的创始店铺也成为花生酱爱好者的打卡圣地。 PEANUT BUTTER&CO.选用的所有花生都为盐渍VIRGINIA PEANUT,与其他品种相比,它的颗粒更大,口感更香脆。棕榈果油是PEANUT BUTTER&CO.的油脂稳定剂,比起SKIPPY或JIF柔密延展的质地,它依然逊色几分。不过它不含反式脂肪和玉米糖浆,花生香气天然热烈,甜咸配比也很均衡,加上丰富多样的口味选择,即使PEANUT BUTTER&CO.价格高出市面同类产品一截,也照样拥有不少拥趸。 SMOOTH OPERATOR是多年来最畅销的人气产品,与名字相符,它拥有柔软适中的粘稠度,入口咸味较为突出。WHITE CHOCOLATE WONDERFUL则是甜味花生酱的经典之作,…
TRADER JOE’S
美国
TRADER JOES是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品WHOLE FOODS亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价TRADER JOES最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。 TRADER JOES花生酱全线为天然型产品,只分有盐和无盐两种配方,原料上区分为有机花生和普通花生,每种产品都有CREAMY质地和CRUNCHY质地可选。其中最受欢迎的是SALTED有盐普通花生酱,其咸度可与SMUCKERS匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。它的价格更让人惊喜,16盎司仅售1.99美元(约合13.8元)。 有机系列选用了VALENCIA花生,相对其他品种来说,它甜度更高,且由于在干燥的气候中生长,相比其他品种,不易出现黄曲霉菌。不过此系列却因为味道则被诟病较多,酱体仿佛加入了花生红衣而导…
JUSTIN’S
美国
比起历史悠久的传统品牌,JUSTINS完全是后起之秀中的黑马。它在2004年推出后便风靡全国,2016年HORMEL荷美尔将其收购,JUSTINS与SKIPPY也成为了同胞兄弟,不过定位完全不同。SKIPPY是传统综合型花生酱,而JUSTINS主打天然,无添加化工成分、人造香料和防腐剂,并且是第一个推出挤压包装的坚果酱品牌,1.15盎司挤压包非常便于携带和随时食用。 JUSTINS CLASSIC PEANUT BUTTER经典花生酱用棕榈油代替氢化植物油,但质地依然比较稀薄,流动性较强,可以从罐子中直接倒出。配方中每份仅有25MG钠,添加糖也仅有2G,这使得它的口味非常空白单调。不过,较低的碳水化合物以及较高的蛋白质和不饱和脂肪,让血糖指数不易立刻飙升,饱足感更持久,因此用JUSTINS来搭配燕麦片,或是做成其他小吃,都是补充能量和驱走饥饿感的好帮手,单吃则稍显难以下咽。 若追求更好…
PB2
美国
粉状花生酱是一种低热量、低脂肪的传统花生酱替代品。它由烤花生制成,经过压制除去大部分油脂,然后研磨成细粉,有些品牌还会添加少许糖和盐。大多数去除油脂的粉末花生酱比普通花生酱少约85%脂肪含量,而蛋白质和纤维含量不变。 PB2是粉状花生酱中的优秀品牌,它成立于2007年,在健身潮席卷全溧阳2016年爆红,甚至有人称2016年为PB2年,越来越多咖啡馆开始用粉末花生酱来制作冰沙,PB2也逐渐成为新型花生酱的代表作。它比传统花生酱减少了90%的脂肪和几乎70%的卡路里,而对比传统品牌中的减脂系列,PB2没有额外添加更多高果糖浆或糖来平衡口味,钠和糖含量都相对克制,因此吃起来更多是花生本味,对于饮食控制热量的人来说是个不错的选择。PB2的巧克力味也没有平添多余热量,不过糖量和钠含量都相对增多,蛋白质含量随之降低。…
莺歌
山东
山东是中国的花生之乡,1976年诞生于山东枣庄的莺歌,目前已成长为鲁南地区规模最大的一家花生酱生产企业。莺歌花生酱不仅出口30多个国阳泉地区,它也是中国较为少见,专注花生酱而非芝麻花生酱的专业品牌,目前在大型商超都有它的身影,常与SKIPPY四季宝和JIF并列于货架。 莺歌花生酱分为幼滑型、颗粒型和咸味型,颗粒型和咸味型有明显噎喉感,较为滞腻,幼滑型则相对润口,不过花生香气与味道并不浓郁,好在甜咸得宜,无怪味异味,口感不算太糟。其中咸味型还可用兑开水搅匀,作为火锅蘸酱食用。三款都以349G和510G为基础规格,售价均为17.8元至20.8元,性价比颇高。若多人食用或餐饮行业购买,幼滑型还有1000G规格可选,售价34.8元。 …