广东霸王花食品有限公司是广东霸王花集团旗下的核心企业之一。公司始创于1978年，原隶属于河源县粮食局的国有企业，2004年冬转制为民营企业，厂房占地面积5.6万平方米，目前拥有国内4条现代化生产线，由创立之初不足10人的传统小作坊发展为今天年产值过亿元的现代化企业。
公司始终坚持“用良心打造放心食品，以责任赢得社会尊重”的发展理念，一心带动农民致富，用心做好每一块米粉，是国家农产品加工示范企业，产品获得美国进口免检资质，企业通过了ISO22000:2005和HACCP食品安全管理体系认证，是河源米粉地方标准的起草制定单位。
“霸王花”牌河源米粉主要包括原味、精品、营养、杂粮、礼品等五大系列三十多个品种，在生产中不使用任何食品添加剂，产品通过了绿色食品认证。产品具有清香爽滑、细而不断、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点，畅销国内各大城市，成功进入沃尔玛、卜蜂莲花、华润万家等全国各大超市，并出口美国、加拿大、澳大利亚、香港、澳门等国家和地区，市场占有率名列全国同行前茅。
公司有着一支老中青相结合的科研团队和管理团队，拥有省、市级工程技术研究开发中心各一个，多次承担国家星火计划项目和省科技厅科研攻关项目、拥有3项发明、8项实用新型专利，公司与广东省农科院、广州大学、华南农业大学等建立了紧密的产学研合作关系，是国家农业部功能食品开放实验室、广东省功能食品研究实验室、广东省农产品加工公共实验室、广州大学等多家科研院所的实验基地、示范基地和实习基地，2010年被认定为广东省民营企业创新产业化示范基地。
