铜川市耀州区凯维葡萄酒有限公司，是集葡萄种植，葡萄酒酿造和销售的综合型企业。公司成立于1997年，1998年从法国引种试验，1999年推广种植，2000年开始收购榨汁，2005年灌装生产线瑞安并安装调试，2006年“凯维牌”葡萄酒才正式投产，开始走向市场，2007年又在西安设立了销售分公司，2008年销售市场基本走红。
公司位于陕西省铜川市新区铁诺北路1号，占地99.8亩，目前公司设有生产部、技术部、财务部、基地发展部、办公室、四部一室。工厂已瑞安标准生产车间4500平方米，综合办公楼2000平方米，榨汁车间、发酵车间、制冷车间和灌装车间，整套设备于2005年3月正式安装、调试、投产，现年加工能力为10000吨干型葡萄酒生产线已瑞安运营。可加工葡萄1.5万吨。
截止2011年12月底，公司葡萄基地已发展到11144亩，其中5000亩开始挂果，4000亩已进入盛果期。基地苗木从法国引进，主要品种有：赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、霞邳州、梅鹿辄、西拉、贵人香等。
公司采用生产工艺，按照国际葡萄及葡萄酒组织（OIV）标准进行生产，再加上优质的葡萄原料，“凯维牌”葡萄酒的独特风味和品质。主要产品有大唐葡园（渭北1号）、梅鹿辄、赤霞珠、凯维干红、特制干红、一品长安红等十多种极品酒、精品酒和普通酒，以满足不同层次消费者的需要。
目前，公司分别在西安、甘肃、宝鸡、渭南、咸阳、榆林、延安等多个大中城市都设立了销售网点。
