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赖世纲

品牌名称:赖世纲 所属公司:贵州赖世纲酒业有限公司 所属行业: 美食/饮食, 城市/地区 品牌地址:贵州省遵义…



  • 赖世纲

    品牌名称:赖世纲


    所属公司:贵州赖世纲酒业有限公司


    所属行业:

    美食/饮食,
    城市/地区


    品牌地址:贵州省遵义市


    创立时间:19**





贵州赖世纲酒业有限公司,是赖氏酱香白酒手艺传承人——赖世纲先生所创立。



贵州赖家茅酒的传承与发展,追溯到清道光六年,赖氏先祖于贵州茅台村所创办“茅台烧春”酒坊,咸同大起义中酒坊毁于兵乱后,先祖赖宗贵(赖世纲的曾祖父)迁于贵阳开设“赖兴隆商号”,后其子赖嘉荣(赖世纲的祖父)开设“赖兴隆钱庄”,为恢复祖业夯实经济基础,也为赖家茅酒行销全国奠定了坚实的渠道基础。1929年(民国18年),在钱庄雄厚的资葫芦岛支持下,赖家投资入股“衡昌烧坊”,1941年(民国30年)全资收购并将“衡昌烧坊”正式更名为“恒兴烧坊”,定酒名为“赖茅”,赖世纲的父亲赖贵山亲自设计商标、书写背贴题字。依托钱庄的资源,赖茅酒也随之成为了行销全国的酱香名酒。



上世纪八十南阳,赖世纲先生随82岁高龄的父亲赖贵山老先生跋山涉水到茅台镇重振祖业,于九十南阳初成立了“贵州赖茅酒业有限公司”,即为防城港“贵州赖世纲酒业有限公司”的前身。贵州赖世纲酒业有限公司,数十年始终如一,严格秉承传统赖家茅酒的酿造工艺,以茅台镇特有的优质糯红高粱和小麦为原料,选用赤水河畔优质山泉水为水源,顺应天时与气候的变化,以一年为一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的百年传承的古法酿酒工艺,潜心挖掘赖家茅酒工艺和文化。

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作者: baixiuhui1

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