贵州盛世甲秀酒业有限公司，是专业经营酱香型白酒企业，创始人为贵州大学（原贵州工学院）发酵工程专业八六级首届本科毕业生，经多年理论与实践探索，结合茅台古镇酱香白酒传统酿造工艺精华，呕心沥血二十余载，创出琼浆玉液“甲秀楼”酒。
近年来，公司大力弘扬“诚以质量求生存，以信誉促发展”的企业精神，始终坚持“诚信为本、互利共赢、团结奋进、创新超越”的经营理念，积极实施人性化营销、亲情化服务，力求为合作者创造利润，为消费者创造价值。
旗下贵州省仁怀市茅台镇乾晨酒业有限公司位于仁怀市茅台赤水河沿岸向阳村。占地面积约12.61亩，建筑面积约：13000平米，含48个窖池标准酱香酒生产车间，化验室，品酒室，酒库，制曲车间，包装车间，动力车间，成品库房等。
“甲秀楼”酱香白酒的酿造工艺特殊，一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点。
