麻城市东古城酒业食品有限公司于2011年成立。公司 位于鄂皖交界的大别山腹地、巴水源头的木子店镇黄泥坳街。从高速公路木子店出口左拐直行二公里即到，交通非常便利。这里水土富含多种矿物质，享有“古陆核”和“世界磁谷”美誉。千百年来，村民家家户户酿造老米酒。历代文人留下“定会海棠香千里，东山米酒进万家”（苏东坡）、 “酒香飘千里，东山户户春”（ 梅之焕）的由衷赞叹，明代思想家李贽称其“聚龟峰之灵气，吸巴水之精华，承上天之甘露，师杜康之工艺”。民间歌谣“老米酒，蔸子火，过了皇帝就是我”更是传唱千年。
公司旗下“巴水源”老米酒、“巴水源”生态吊锅城、“楚雅”麻乡约生态酒，享誉荆楚大地，成为大别山地区一颗璀璨的新星。通过8年的精心呵护，“巴水源”现已成为一家专业化的健康食品企业，产品畅销大江南北。发展了麻城特色产业。公司将“楚风”“楚雅”“楚颂”立为老米酒三大产品系列。
公司坚持绿色健康理念、保持稳定发展速度，秉承传统生态工艺，忠实传承手工制作，古法酿造的非物质文化遗产。巴水源原浆酒釆用磁谷水和优质糯米为原料，绿色无污染，坚持以高品质的产品和优质的服务进入市场。
