淮南，北临淮河水，南依舜耕山。八公山、舜耕山、上窑山三山鼎立，淮河、高塘湖、瓦埠湖三水环绕，物华天宝，人杰地灵，楚风汉韵，一脉相承。好山好水，再加上淮河两岸丰饶的谷物，淮南自古就是酿造美酒的好地方，其深厚的酿酒历史和独特酿造技艺以及灿烂的酒文化代代相传，绵延至今。
安徽淮南王酒业有限责任公司，是淮南市一家上规模的白酒生产企业，位于淮南市平圩经济开发区，其前身为国营淮南市酒厂。目前旗下拥有安徽商标“淮南王”和“老虎油”、“八公山”等品牌。尤其是“淮南王”白酒，在淮南地区累积数十年市场营运基础，拥有深厚的品牌积淀和广泛的消费人脉。2011年4月，公司改制重组，占地近50亩投资6000万元的一期项目开始建设，兴建厂房8000平方米，达成年产瓶装白酒15000吨的生产能力。
2015年下半年，淮南王酒业实现了资产重组。总投资近亿元的二期项目办公大楼、职工宿舍、食堂等近3000平米，曲酒发酵厂房10000平方米，发酵池200条等开工建设，2016年底前竣工。一家年生产固体原酒1000吨、瓶装白酒15000吨、养生酒500吨，集研发、生产、销售、工业旅游于一体的花园式企业呈现在淮南人民面前，必将为淮南经济和社会发展做出更大贡献。
