华夏五千年，川酒誉天下。华夏酒业地处四川，位于酒都宜宾、酒城泸州和国酒茅台仁怀镇组成的“白酒金三角”的中心。这里山清水秀、鱼米丰饶，温和的气候，独特的土壤，造就了华夏春系列酒的优良品质。
“蜀南有佳酿，美哉华夏春”。建国之初，江安整合了十多家有着百年历史酿酒作坊，成立了地方国营酒厂；上世纪八十年代，原地方国营酒厂更名为四川宜宾古龙洞曲酒厂，企业乘着改革开放的东风，依托两千多年传统酿造工艺和“五粮精酿”生产技术，推出自主品牌“古龙洞”头曲酒，获得专家和消费者广泛赞誉；1993年，古龙洞曲酒厂的创业者们以敢为天下先的开拓激情，果断决策，加大投资兴建二期工程，极大地提高了企业的生产能力；2002年，企业完成了股份制改造，成立了宜宾市华夏酒业有限公司，走上了一条面向市场、注重质量、追求效益的良性发展道路。
今天，华夏酒业已发展成为资产过亿元的省级农业产业化企业、拥有“华夏春”和“古龙洞”品牌10多个系列、40多个品种的白酒企业，顺利通过质量ISO9001：2008管理体系认证。
2010年4月，华夏酒业携手寅吾集团，实现强强联合，投入巨资，兴建华夏酒业战略基地，形成年产五粮浓香型基酒2万吨的规模。该项目将进一步壮大企业实力，提升“华夏春”的品牌影响力。
