青红酒，源于1920年。至今已有80年的酿造历史。目前，宏盛酒业是福建省大型的黄酒基地。为中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长及福建省酿酒工业协会副会长单位，积极为中国黄酒树立标准。企业拥有“青红”和“闽江”两个强势品牌，是福建省导入ISO9002 质量体系认证获得国家质检总局颁发的原产地标志认证（0000331）的黄酒生产企业。
宏盛酒业占地近五十亩，位于闽侯经济技术开发区二期，获得国家质检总局颁发的原产地标志认证（0000331）的黄酒生产企业。
公司有较强的研发能力，目前产能达到年万吨。
公司拥有中国优秀评酒师及酿造专家组成的科研团队，让传统工艺在百色酿酒科技中复兴。
