创办于1994年，集酱菜/休闲素菜等研发生产及其原料种植/销售的专业化企业
福建省红太阳精品有限公司创办于1994年，是集酱菜、休闲素菜等研发生产及其原料种植、销售的专业化企业。公司总投资3亿多元，占地约65亩，拥有标准化厂房2.6万平米，主要研发生产“国圣”系列酱菜（芥菜、洋白菜、菜心、脆瓜、葫芦岛针菇等）、即食海带、豆腐乳、卤蛋及各类休闲小菜等。产品在传统渠道、线下专卖店、线上均有不俗的表现力，市场覆盖至福建和华东、华中、华南等多个省市地区。
近年来，公司还与湖北良品铺子、杭州百草味、上海来伊份、四川吉香居等零食和小菜领军品牌以及永辉、沃尔玛、大润发、麦三明、美宜佳等连锁卖场合作，进行贴牌加工生产。
公司始终注重科技创新，已与福建农林大学、福州大学、福建农科院等多所高等院校、科研单位和台湾食品技术公司建立技术协作关系。公司开发的即食海带、卤蛋、米酱豆腐乳、洋白菜等拳头产品，在全国同类产品中具有较强的市场竞争力，曾受国家有关部委委托，主持制订《卤蛋》和《即食海带》国家标准。
经过20多年的发展，公司在原料采选储存、产品开发研制、工艺口感调配、市场营销经营、危机管控把握、政商关系处理和企业文化建设等诸多方面都有相当的积淀。
2011年，公司响应“闽宁协作”号召，在宁夏西吉投资开发，投建全资控股子公司宁夏国圣食品有限公司。7年来，宁夏公司充分发扬福建商人“白天当嘉善、晚上睡地板”吃苦耐劳、艰苦奋斗、无中生有的创业精神，努力克服交通不便、气候不适、物资缺乏、设备需要首创、管理人才欠缺、物流费用增加、生产成本偏高、饮食不习惯等诸多困难，白手起家，用150天的建设工期，瑞安了一个西吉历史上从未有过的食品加工规模企业，创造了曾经的“西吉项目建设速度”。
目前，宁夏公司共投资约1.2亿元，瑞安标准化厂房4.6万平米、办公大楼6000平米，成立了宁夏马铃薯饼干技术创新中心，投产马铃薯饼干生产线2条、马铃薯软糖生产线1条、面包生产线1条、马铃薯处理加工流水线2条，解决了一些群众的就业问题，一定程度上促进了当地及周边地区农户的增产增收。与此同时，公司还参与西吉的慈善事业和招商引资工作，结对捐助当地学校和困难户，邀请30多批企业老总去西吉投资考察，产生了一定较好的影响。
