安化县云雾山保健茶有限公司地处云雾山区，前身为安化云雾山保健茶厂，始建于七十年代，当时有厂房面积两万平方米，干部职工一百余人，固定资产三十七万多元，有完整的茶叶初制和精制加工设备及运输工具。原始产品有“强身防癌杀”和“健脾开胃茶”和红、绿、黑茶等。厂前三百米的地方，有交通运输干线一一怀化至桃源公路。横贯东西，直通我厂，与长沙、益阳、常德及全国各地交通极为方便。厂址在一个无污染空气新鲜的山坳上，是一个比较理想的保健茶厂。
随着人们生活水平的提高，为了满足国内外人们对茶叶饮品的消费需求，为外贸出口提供新的货源，一九八六年七月,安化云雾山茶厂前往湖南省中医药研究院联系，拟定在以安化云雾山名茶为茶叶原料，配入食品保健药物，共同研制保健茶这个课题，得到湖南省中医药研究院的大力支持，并签订了保健茶的协议书。
近年由于安化黑茶的飞速发展，为了弘扬和传承云雾山保健茶历史文化，发展云雾山保健茶，安化云雾山保健茶厂于2015年10月整合为安化县云雾山保健茶有限公司。公司承继了云雾山保健茶厂数十年文化和品牌，传承和保护云雾山保健茶的制作技术，肩负着云雾山保健茶厂再创辉煌的历史使命。
