华隆（乳山）食品工业有限公司成立于1993年7月，是集花生制品、脱水果蔬、生物科技产品(花生肽粉、大豆肽粉、花生蛋白粉)等产品研发、生产和销售于一体的中外合资食品企业。其旗下相关联的企业有：山东众合食品有限公司、乳山兴东房地产有限公司、乳山市华隆生物科技股份有限公司、咔咔电子商务有限公司、乳山市华隆种业有限公司等五个公司，加工的产品60%以上出口，远销日本、韩国、俄罗斯、欧美、东南亚等国家和地区。
公司坚持品牌发展战略，已成功打造“东宝”、“鲁老生”等高中端花生制品品牌，产品主要包括油炸系列、烘烤系列、切碎系列、裹衣系列四个系列，共32个品种。自2012年起公司逐步向健康食品行业迈进，研发并生产纯植物高蛋白粉、营养双蛋白粉、高钙型蛋白粉、复合益生元蛋白粉等产品，另建立了专业的原料肽生产线，为行业提供高品质的花生肽粉、大豆肽粉、玉米肽粉、胶原蛋白肽粉等原料。
近年来为了完善产业链，促进产业向创新型高新技术企业方向发展并带动区域经济，公司不断加大科研投入，提高自身创新能力。2015年度，公司的研发中心通过威海市市级工程技术中心的考评。2013年度，公司与中国工程院方智远院士签订了合作协议，并建立院士工作站。公司以此研发平台为基础，积极开展产学研合作，引进高校及科研院所的高技术人才，并与众多科研院所建立了项目合作。
