创于1967年，以意大利菜为显著特色的知名意式餐厅品牌，大型连锁经营餐饮品牌
萨莉亚餐饮有限公司成立于1967年，那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长正垣泰彦先生师从经验丰富的厨师，在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学读书，一边已经开始经营第一家萨莉亚（仅有36个座位）。
广州萨莉亚餐饮有限公司成立于2007年11月13日，注册资金1200万美元，截至2018年6月，广东省（广州、深圳、惠州、佛山、东莞等地）已有120家分店。正式员工1100人，小时工2000人。我们将不断地努力让更多的顾客每天可以享用美味的意大利料理。
意大利料理通过简单的加工，可以充分发挥食材的原汁原味，是人们每天都可以食用的健康菜肴。同时也可以很好地适应T.P.O.S(Time，Place，Occasion，Style)，满足人们的健康需求，又可以进行自由选择组合，可以说意大利料理是一种内容极其丰富而又健康的料理。
萨莉亚就是吸取意大利料理的精髓，在每天的日常生活中向更多的顾客提供更安全、更健康、更便宜的意大利料理，不懈地为建设和谐幸福的社会做贡献！
