创始于1999年，坚持以文化传承与创新为灵魂，以展现和发掘东海之乡独特的烹饪技艺为核心，以品牌连锁发展为战略目标的餐饮连锁企业
太艮堡毋米粥餐饮服务有限公司源自中天长食之乡——顺德。公司自1999年创始毋米粥以来，坚持“选材精良，制作精致，服务精心”的三精原则，坚持以文化传承与创新为灵魂，以展现和发掘东海之乡独特的烹饪技艺为核心，以品牌连锁发展为战略目标，推进企业健康发展。
企业理念是决定企业走向的主导思想。公司崇尚自然品位，树立“追求健康，忠于品质，共享美好”的理念，坚持追求绿色健康和美味超值的优秀品质，全员遵循“健康至上，服务创造幸福，服务倍增价值”的服务价值观。以贴心服务回报顾客，以真诚服务感恩社会，以优质服务创造价值，共同凝聚“诚信热忱、勤于努力、勇于创新、追求美好、奉献社会”的企业精神。
