黄但记

诞生于1927年，以传统工艺手法制作精致美食，结合现代设备开创中式酥类美食的享誉海内外的美食企业

黄但记诞生1927年，从陈村米墟的一家“黄但”粉店起家，始终传承顺德美食的优良传统，恪守“寄赖糕香合客喉，但求粉滑宜君口”美食祖训，在工艺和用料等方面处处追求完美，用上好的大米和清澈的山泉**制的馄饨和米粉以及中式酥饼招待着客人们，深得远近顾客赞赏，亦使黄但记声誉日隆，成为“厨出凤城”的典范。

在黄但记人的努力下，黄但记逐步多元化，由传统的餐饮名店，传承技艺，始终坚持以传统工艺手法制作精致美食，结合现代设备开创中式酥类美食，为黄但记打造成迎合潮流的时尚品牌，成为享誉海内外的美食企业。

时代在变，黄但记历经三代人传承，不变的是，黄但记人秉持初创，坚持“质量成就未来”的理念，在传承与创新的交相辉映中，继续以质优可口的美食服务每一位顾客。