成立于1998年，其前身为南京昌海餐饮连锁有限公司，主营中餐淮扬菜系/以包间式服务与宴会式服务为主
南京乐和餐饮是乐和餐饮管理公司经过十几年倾心打造的餐饮服务品牌。
南京乐和餐饮管理公司旗下现有十三家酒店：乐和餐饮中央门店、乐和餐饮龙江店、昌海大酒店、君煌大酒店、昌海精菜馆、昌海家常菜馆、乐和餐饮竹山路店，乐和餐饮秦淮路店，乐和餐饮尧化大道店。乐和餐饮聚宝山店，昌海家常菜欣乐路店，昌海家常菜杨新路店、乐和餐饮桥北路店。
南京乐和餐饮自成立以来，一直努力追求”烹饪与文化同源、服务与艺术相融、环境与品位一体“的经营管理念，以打造南京市餐饮服务品牌为目标，不断完善企业组织体系，不断打造学习型团队，担负起员工成长和发展的责任，担负起一个品牌企业对社会的责任。
