在群星璀璨的丹阳餐饮业中，有一颗星格外耀眼，那就是丹阳餐饮业品牌之一：水中仙。水中仙有限公司成立于19**，以烟酒商品店起步。1992年，公司改变经营方向，在当时热闹的全家福市场入口开设了水中仙酒家。
至今已经将近20年，是丹阳较早的社会餐饮企业之一。水中仙从起初50多平方米的营业面积，到今日的近50000平方米的总营业面积，取得的不仅仅是1000倍这样一个数字，更是在整个丹阳餐饮发展上无可取代的地位。
水中国国际酒店经营豪华客房、大型宴会、中西餐、KTV、SPA、康乐、健身、游泳池等项目。水中仙旗下现有三大品牌：水中仙国际酒店、水中仙会所和水中仙东方会馆。
