杰克西餐厅(烟台)，创建于2000年，是一家有着十八年历史的西餐老店。2011年搬迁至烟台东郊海景地段，延续浪漫舒适特色，以时尚、怀旧的美式音乐风格，店内收藏并展示了许多欧美唱片与歌星的生平介绍，超过千部的现场演唱会录像时间横跨30年代至今，是音乐爱好者的天堂。装潢以栗色实木、吉他形状的吧台和栏杆为主轴，色彩斑斓的蒂凡尼工艺吊灯和中国纯手打造的巨型欧美歌星背景墙等饰品，展现出心旷神怡的无限异国风情，营造出浓厚的音乐氛围和温馨浪漫的用餐意境，在这里用餐，不仅拥有味觉飨宴，也同时拥有视觉享受，休闲时光中来到杰克，您将释放全身疲惫。
杰克西餐以美、墨、意料理为主要特色，提供风味十足、特殊天然香料的精致菜色，如香味四溢的黑松露肉酱意粉、鲜嫩多汁的田纳西碳烤猪肋排、多种腌料制成皮薄肉嫩的墨西哥烤牛肉卷饼与口感惊艳绝伦的美国南方风味巨无霸双层牛肉汉堡。若搭配一杯德国原装科隆巴赫扎啤，滋味更显美妙。
杰克已坚持多年无味精，低盐、低糖、低油之健康烹调理念，所用汤底及酱汁均由厨师亲自炆火慢熬，采用上等整鸡、牛骨、新鲜蔬菜与进口香料小火精心熬制，使每一道菜口感觉佳，以健康、绿色、环保、养生为准则。
酒吧提供品类齐全的进口软饮料、啤酒，除此还提供种类繁多的进口葡萄酒和法国香槟可供选择。杰克特色鸡尾酒都来自于世界上的鸡尾酒配方，16盎司的超级大杯另您一次过足瘾，除此杰克西餐厅还提供百余款国际经典鸡尾酒、特色鲜果果昔、奶昔等。值得一提的是，杰克注重每位来宾的卫生、安全、健康，店里饮用水特别采用奈米三级净水处理器，不仅水分子极小、水质变得柔软顺口，且含氧量相当丰富，从玻璃杯中满布的微小汽泡即可窥知店里的饮用水真的一极棒。每月酒吧定期为店内会员提供不同种类进口啤酒促销活动。
