项目定位：荷花料理专门店
项目属性：新中式快餐、风味美食、特色养生餐饮
消费人群：2~80岁，男女都爱，老少皆宜
主打特色：荷叶蒸饭、荷叶炒饭、煲仔饭、焖饭等，还包括汤、粥、蒸菜、小吃、饮品等人气健康美食
优势：早中晚三餐加夜宵的全时段经营模式
分布地点：正在向全国各地大中小城市火速蔓延，连县城、乡镇都备受欢迎
荷百味——专注荷花料理20年
荷百味是一家以荷花为主题的特色风味料理店，以东南沿海的风味主食——荷叶饭为明星主打，煨煮荷叶“去涩留香法”，降低荷叶的苦涩味，并有效地保留清香与药效功能;打破单一的产品结构，引进“蒸炒煲焖”四大营养工艺，将荷叶的清香与米饭融合的同时，组合出无限可能多的美味。
荷百味——菜品结构更合理
荷百味不仅在荷叶饭本身的做法上苦心钻研，更在整体店面运营的产品搭配上下足了功夫，引入竹筒饭、煲仔饭、焖饭、便当等当下受欢迎的饭品种类，饮品、小吃、凉菜、养生汤、砂锅粥、面条等产品系列的加入，更是大大丰富了荷百味的菜品结构，足够支撑“早中晚三餐加夜宵”全时段经营的盈利模式，让荷百味在一众同行业中表现出超强的生命力和盈利能力，成为新中式快餐中的代表之作。
荷百味——餐饮盈利小霸王
为了增强荷百味的盈利能力，公司总部为荷百味精心打造了多个盈利点，产品结构更多元，经营模式更灵活，堂食、外卖、线上下单、自媒体营销，都能够为您带来巨额收益，别人还在走传统餐饮模式的时候，总部已经为荷百味配备了齐全的当下盈利神器，走在食代前端，盈利自然不在话下!
