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蝎王府

品牌名称:蝎王府 所属公司:京蝎府(北京)酒店管理有限公司 所属行业: 招商加盟, 美食/饮食 品牌地址:北京…

蝎王府由来:康熙年间,蒙古王爷奈曼王,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻,跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢,王爷一尝:美味啊,然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名“羊蝎子”并且作为府上的食谱,后来就传到民间了。

时至今日,经过几百年传承,2003年4月6日建立“蝎王府”品牌,以经营羊蝎子火锅为主,采用内蒙古锡林郭勒大草原5—6月的羔羊经泡、挑、煨、焖等工序,制出不柴不腻,微感麻辣的独特口味,其后在此基础上不断的推陈出新,以其好品质,被京城百姓誉为“京城蝎王"。

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