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锅品面吧

品牌名称:锅品面吧 所属公司:上海老磨坊餐饮管理有限公司 所属行业: 招商加盟, 美食/饮食 品牌地址:上海市…

上海老磨坊餐饮管理有限公司于2002年在上海市闸北区注册创立,是一家餐饮服务管理公司。自创立以来,老磨坊遵循着创新、发展的企业核心精神,不断拓展业务领域,现公司旗下拥有“老磨坊”、“锅品面吧”、“原烹”等餐饮子品牌。

从2006年初发展“锅品面吧”连锁面馆加盟项目。目前在全国建立了20多个中央厨房,发展了近百家连锁店,是具有成长潜力的连锁餐饮企业之一。

锅品面吧是一个主打砂锅面的中式快餐连锁加盟项目,由上海老磨坊餐饮集团于2006年推出。从诞生起,锅品面吧就在不断的尝试中寻求转化的灵感,融汇各地口味,创造出多达几十种的菜式供客人选择,有煨面、烩面、拌面、烧面/烧饭等四大系列,形成了一面一味,百面百吃的产品体系。

在制作工艺上,锅品面吧采用了创新的“四道功夫”:面艺、汤功、卤法、锅烧,从炉灶到餐桌,将“有锅气的面”呈现给消费者。

锅品面吧—–专利砂锅十年演变史,演绎不同期的经典美食。

锅品面吧的砂锅,并非普通简单的盛器,而是地地道道的烹煮工具。砂锅是中国古老的陶制炊具,烹调时锅体受热均匀,食材和营养与美味相互渗透,同时砂锅还含有人体所需的多种微量元素,并有很好的保温性,所以说是一种优质的绿色烹调方式。

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