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德大西餐

品牌名称:德大西餐 所属公司:上海杏花楼(集团)股份有限公司 所属行业: 招商加盟, 美食/饮食 品牌地址:上…

德大西菜社(DeDa Westren Restaurant)原名德大饭店(Cosmopolitan Restaurant),1897年创始于虹口区塘沽路,因供应德国大菜而起名“德大饭店”。

饭店经营西菜原料,自制火腿、培根、沙生治等,并设立西菜餐厅,供应西式大菜,后又增设欧美西菜。服务于附近的外国侨民、机关人员、银行职员、记者等各界人士,企业颇有声誉,生意日隆。九十年代因市政动迁,德大搬迁至南京西路473号,2009年初,德大又在云南南路2号开设德大咖啡餐厅。德大不仅传承、发扬了西餐文化的精髓,还锐意创新,融传统时尚于一炉,餐点独特,用餐环境富有情趣,形成了新的适合现代生活方式的西餐文化。德大西餐选料讲究,由定点基地提供菜品原料。餐点制作精细,工艺独到,其味香嫩鲜美。铁排鸡、柠檬白脱蛋煎桂鱼、匈牙利鸡腿、烟熏鲳鱼、汉堡牛排、德大猪排都是德大的传统名菜。

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