上海斗石餐饮管理有限公司于2008年正式成立，公司注册资本为1000万元，“快乐星汉堡”是斗石餐饮集团旗下的明星品牌。
斗石餐饮始终坚持服务为导向，加强公司内部管理，积极优化组织结构，公司经过硬件和软件的系统化建设及优化升级，体系的不断完善，使公司得以迅速发展。以“专心用心放心”的经营理念规范提升专业度和服务模块，从加盟开店前期选址、装修、开业、培训到后期门店营运、管理、产品、活动、线上线下推广，“快乐星汉堡”已形成了加盟连锁经营的完整体系。
快乐星汉堡（KDS BURGER）凭借数年来的稳扎稳打、精益求精，获得了诸多荣誉和加盟商、消费者的口碑。快乐星以美式高品质西式快餐为卖点，主要经营市场流行的多种系列西式餐饮美食。其中，明星产品为快乐鸡腿堡、黄金脆皮鸡、招牌奶茶、脆皮**腿等，定期还有新品上市。
“斗”“石”在古代是度量衡单位，寓意着公平、公正，“斗”更是一种精神，勇往直前，“石”是山之基，更是踏实、诚信的象征。“食”人之根，命之源，上海斗石餐饮管理有限公司时刻都不敢怠慢。时刻以高品质的原材料为标准来要求自己，让消费者放心！
