诗词录
您的位置 首页 餐饮服务

八旺

品牌名称:八旺 所属公司:重庆八旺饮食文化有限公司 所属行业: 美食/饮食 品牌地址:重庆市 创立时间:189…

重庆八旺饮食文化有限公司,专业从事以打造绿色健康餐饮企业为理念正式进军餐饮加盟行业,集火锅调料品生产、销售于一体的企业

自1895年至今,八旺纯手工火锅底料已传承至第四代传人吴正义,百余年来,八旺一直坚持采用传统手工炒制,追求自然、绿色,确保身体健康。八旺火锅底料厂位于重庆市北碚区缙云山下,厂址依山傍水,西靠缙云山,东临嘉陵江,远离工业文明,位置得天独厚,空气清新,温度适宜,实为传统火锅底料加工制作的理想之地。

1895年,八旺发源人吴家贵开始自立门户做小买卖“麻辣烫”,1905年记录底料手工炒制过程的操作工艺和要点,传承衣钵,传授技艺予其长子吴合明;1910年,年仅16岁的吴合明开始正式学习父亲吴家贵的手工炒制底料技艺,1922年正式出师;1938年,吴合明在北碚嘉陵江码头开设“火锅馆子”,取名为“八旺阁”。传授技艺予其长子**忠。1978年,**忠接过父亲衣钵,传承手工炒制火锅底料技艺并兼营火锅店;2002-2006年,八旺第四代传承人吴正义先后开设两家八旺阁火锅店;2008年成立公司和底料厂;2014年面向全国招商,距今已有国内外加盟商近300家;2016年,公司开始与西南大学开展“产学研”深度合作研发火锅底料。

四代八旺人,呕心沥血,孜孜以求,砥砺前行,百年风雨历程,变化的是不断优化、创新和总结,不变的是百年老工艺、老味道、老品牌,我们始终坚持采用天然原材料,纯手工炒制火锅底料,不使用添加剂,创新采用现场炒锅底料,深受顾客的喜爱追捧和一致好评。

本文来自网络,不代表世界品牌库立场,转载请注明出处:https://www.33x1.com/brand/msys/cyfw/19005.html
中国故事库

作者: 世界品牌库

世界品牌库(www.33x1.com)是个专注于将世界品牌数字化整理的网站。世界品牌库网站实时整理汇总全世界古今内外最新,最全,最优质,与品牌相关信息资讯,品牌库立足中国,面向全世界,权威提供世界品牌、品牌排行榜,品牌官网等真实可靠的品牌数据和信息,同时也致力于世界各行各业品牌的宣传与推广。

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

13194051319

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 490024274@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

返回顶部