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马家斑鱼

品牌名称:马家斑鱼 所属公司:深圳市马家斑鱼…

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    品牌名称:马家斑鱼

    所属公司:深圳市马家斑鱼餐饮文化管理有限公司

    所属行业:

    招商加盟,
    美食/饮食

    品牌地址:广东省深圳市

    创立时间:

以斑鱼汤锅为主打的时尚连锁火锅品牌,其养生斑鱼汤锅汤底浓稠受广大消费者的喜爱

马家斑鱼源自一段孝与爱的故事。

二十世纪七十年代农村生活极其贫困,在桂林阳朔,马家斑鱼的创始人马小龙出生后,因母亲难产,身体极度虚弱。无奈家境贫寒,实在买不起好的补品为母亲进补。一次偶然的机会,父亲听说“漓江有一鱼,营养价值佳,然生性凶猛,身狡如蛇,斑鱼也。”

于是,农家出生的父亲决定到漓江边捕捞斑鱼,凭借着这份爱与勇气,父亲捕来了斑鱼并炖汤为母亲滋补身体。从此,马家与斑鱼结下了不解之缘。马小龙渐渐长大,学会了父亲捕捉斑鱼的技术,将母亲补养身体的重任扛了起来。为了让母亲吃上更好吃的斑鱼,马小龙潜心研究如何将斑鱼制作的更好吃。年复一年,终于片制出了形如蝴蝶、薄如蝉翼的斑鱼片,研制出了鲜美的斑鱼养生汤锅,同时毫不吝啬的将这方法教给邻里,渐渐的这种做法成为了阳朔的一种特色,那不仅是一道美食,更是孝子为母亲烹饪的爱的味道。孩童抱鱼的形象也成了马家斑鱼的印记。于是,民间对斑鱼汤锅有了这样的传唱:“小龙抱福鱼,孝子传孝爱。三膳有斑鱼,百家有孝爱。”

从此随着这份孝与爱,马家斑鱼走出阳朔,遍布全国,受到了广大食客的喜爱…

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作者: baixiuhui1

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