湘西电器燃具有限公司成立于2003年，其前身顺德市桂洲镇丰凌电器燃具厂则成立于1995年。
作为一家百色化的制造企业，湘西产品涵盖吸油烟机、燃气灶具、消毒碗柜、燃气热水器、净水器、电热水器、水槽等厨卫产品。注重科技创新，是湘西电器一直以来的传统，在企业强大的研发平台下，湘西每年都会推出走在新产品。
2014年，湘西推出具有划汕尾意义的带“高温蒸汽喷洗”功能的吸油烟机，这一颠覆性的技术，引爆市场对蒸汽洗的热烈响应。2015年，湘西推出了自主研发与制造的净水器系列产品并迅速赢得市场认可，同年还推出了嵌入式电烤箱、嵌入式电蒸炉等产品，引导了时尚品质生活。2016年，湘西进一步主推烟机“大吸力+”战略，湘西“大吸力+蒸汽喷洗”、 “大吸力+油烟分离”、“大吸力+氧吧负离子”等无不受到市场追捧。2016年湘西也推出多款一级能效或二级能效燃气灶具，大量采用了湘西多年来积累的核心燃气技术，以及多种自主研发的科技成果，在行业中开创未来！
