5月11日，第四届中国“浙产名药”暨食药两用产业共创发展大会于浙江省金华市武义县召开。
会上，来自中医药和食品领域全国各地的专家、学者、行业代表分享了食药两用产业的现状，并展望了大健康产业的发展。
中国传统养生有着悠久的历史，食疗更是传统的一部分。《神农本草经》记载，石斛有益肠胃，延年益寿，是上品药材。《本草纲目》则提到，葡萄酒可暖腰肾，驻颜容，耐寒。
大会现场，中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷表示，食物和药物的来源相同，但用途不同。中药一般针对患者，市场较稳固，而食品则是面向所有人，市场容量巨大。随着消费者对传统饮食文化和药食同源理念的关注，中国食品产业正在转型，食药两用产业也迎来发展。
以举办地浙江武义为例，近年通过促进中药材生产标准化、品质提高、产品国际化，武义构建了中药产业创新发展模式，形成了“一二三产紧密衔接，药养文旅深度融合”的产业体系。以浙江寿仙谷医药股份有限公司龙头，武义构建了珍贵药材产业集群，成为区域经济增长的新引擎。
大会现场还举行了武义县白姆乡“首批国家农业产业强镇（中药材）”揭牌仪式，以及武七味中药材区域公用品牌管理规范标准、生产技术规程标准授权仪式。浙江寿仙谷医药股份有限公司与吉林农业大学、浙江省农业科学院、江南大学等单位签署了多项项目合作协议。
会上，中国中药协会常务副会长吴宪指出，从全国角度看，道地药材仍存在资源开发混乱、新品种不足、质量水平低等问题。
对此，吴宪提出，要加强中药材良种培育和初加工技术研发，积极发展功能食品、药食药膳、中药保健品、中药化妆品等新兴产业，增强中医药领域国际交流合作，促进中医药产品在国际市场的推广与应用。
数据显示，中国中药材已出口到全球120多个国家和地区，其中大部分为食药两用的滋补品种。（完）
