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川南糯红高粱质量分级标准落地关键指标解析与实践

4 月 25 日,四川宜宾市、自贡市、内江市、泸州市川南四市标准化发展联盟在郎酒集团召开《川南糯红高粱质量分级…

4 月 25 日,四川宜宾市、自贡市、内江市、泸州市川南四市标准化发展联盟在郎酒集团召开《川南糯红高粱质量分级》区域地方标准内审会议,重庆市江津区受邀参会。

宜自内泸四市和重庆市江津区的市场监管局、农业农村局,四川省农业科学院水稻高粱研究所等单位,以及五粮液集团、郎酒集团等 33 位专家出席会议。

会议通报了标准研制情况,讨论了关键指标要求和分级依据。自贡市市场监管局副局长郭新、重庆市江津区市监局副局长樊明代表参会者发言。

宜宾市市场监管局标准化科科长王顺强解读了标准草案,四川轻化工学院魏丕伟博士论证了技术参数的来源和范围。专家深入探讨了川南糯红高粱与其他产区高粱的特性指标差异,定义了川南糯红高粱术语。

会议强调,推动白酒产业发展要体现糯红高粱的本地化、专业化、产新化、生态化特色。与会者调整统一了标准中关键特性指标数据的权重分值和加权定级。

会议指出,该标准是成渝地区协同推进标准化合作的重要举措,落实了省委省政府 2024 年目标考核要求。各部门要深入研究标准参数,科学确定指标和权重。要发挥标准的促进作用,推动农民增收和农产业发展。

与会者强调,要加强标准宣贯,扩大川南四市联盟合作范围,加快实现“联合制定标准,协同实施标准”。以高标准助力成渝地区产业高质量发展。(方乙宇)

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作者: baixiuhui1

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