成立于1999年，全国示范性高等职业院校，商科特色明显，下设会计金融学院/工商管理学院/创新创业学院/信息与艺术学院/智能制造与服务学院等
山东商业职业技术学院是1999年经教育部批准设立的省属高职院校，办学历史可追溯到1936年的济南私立惠鲁工商职业学校。经过80多年的积淀，学校以“立德树人 兴商润民”为使命，以建设“创业型高水平商科院校”为目标愿景，秉承“尚德蕴能，日精日新”的校训，坚持为社会用人需求服务，为学生就业成才服务，冷链暖心、软商硬做，教学质量、办学特色得到社会各界的广泛肯定。
学校依托鲁商集团，建有国家农产品现代物流工程技术研究中心。学校拥有山东省农产品贮运保鲜技术实验室、山东省云商务大数据工程中心、北方现代物流研究院、济南市肉品质量安全控制工程技术研究中心、济南市农产品质量安全监控信息化工程技术研究中心等省市级科研机构。
学校占地2600余亩，校舍建筑面积42万余平方米学校资产总值10亿多元，图书馆藏书130余万册，教学仪器设备总值1.8亿元。学校面向全国招生，现有全日制在校生15000余人。
学校下设会计金融学院（系）、工商管理学院（系）、创新创业学院（系）、信息与艺术学院（系）、智能制造与服务学院（系）、食品药品学院（系）、公共管理学院（系）等7个二级学院和马克思主义学院、基础课教学部，设有福瑞达生物工程学院、冰轮工程学院、华为ICT学院等企业冠名学院，开设会计、市场营销、云计算技术与应用、制冷与空调技术、食品营养与检测、旅游管理等51个专业。
